Commission Qualité Sécurité des Aliments

La prochaine réunion de la Commission QSA de LIGERIAA se déroulera le jeudi 14 septembre 2017 de 14H à 16H dans les locaux de La Minoterie Girardeau à Boussay (44) sur le thème "Migration Emballages & Huiles minérales".

Nous aurons une intervention de Stéphane LANGLE, ingénieur R&D au sein d’Inovalys, qui abordera notamment les points suivants :

  • Comment interpréter et valider des résultats ?
  • Comment bien utiliser la fiche ANIA ?
  • Comment établir un bon cahier des charges ?
  • Quels contrôles réaliser?
  • Quel test de migration spécifique ? Comment choisir ?
  • Jusqu’où peut-on aller dans les demandes par rapport aux fournisseurs ?

La commission sera suivie de 16H à 17H par le GT IFS-BRC.

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Les animateurs

Aurélie PAULEAU, Isabelle AMPROU et Tiburce ROBINEAU

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