Commission Qualité Sécurité des Aliments

La prochaine réunion de la Commission QSA de LIGERIAA se déroulera le jeudi 16 novembre 2017 de 14H à 16H dans les locaux de La Cave de la Loire à Brissac Quincé (49) sur le thème des "Allergènes".

Les points suivants seront abordés :

  • Animer sa politique allergènes en entreprise
  • Gérer ses contaminations croisées
  • Définir sa maîtrise en interne, avec ses clients et ses fournisseurs
  • Informer utilement

 Echanges interentreprises !

Tiburce Robineau de Qualefficiens se propose d’animer les débats.

La commission sera suivie de 16H à 17H par le GT IFS-BRC.

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Les animateurs

Aurélie PAULEAU, Isabelle AMPROU et Tiburce ROBINEAU

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