1769 - ACHETEUR/VENDEUR (H/F) Produits Carnés

Publiée le : 29/05/2024
Type d'offre : CDI
Domaine de compétence : Choisissez un domaine de compétence
Durée de l'offre :
Département : 35 - Ille-et-vilaine
Poste à pourvoir à partir du : 29/05/2024

Nom de l'entreprise : CABINET CATHALA CONSEILS

Présentation de l'entreprise :

A PROPOS :
Ce groupe familial basé en Occitanie réunit depuis 20 ans un pôle de métiers et services complémentaires dans la filière agro-alimentaire qui apporte à ses clients GMS, RHF, Industrie, Grossiste une solution produit adaptée en répondant à chaque besoin commercial grâce à une offre complète. La filiale GSI est spécialisée dans l’Import-Export Europe et le négoce de produits carnés et de la mer à destination de clients industriels, charcutiers, traiteurs, salaisonniers.

ACHETEUR/VENDEUR (H/F)
Produits Carnés

Détail de la mission :

Rattaché(e) au Directeur Général de GSI, vos missions principales consisteront à :


MISSIONS :


•    Entretien et développement du portefeuille de fournisseurs et de la clientèle
•    Recherche de nouveaux fournisseurs et achat de produits commercialisés en France + Europe
•    Prospection, négociation et vente des produits alimentaires congelés à base de viande, volailles, abats et PAI à destination des clients industriels
•    Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning…), en collaboration avec les services concernés
•    Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en partenariat avec le service qualité
•    Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage)
•    Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, facturation, …)
•    Management d’une Assistante Commerciale basée au Siège à Castelnaudary

Profil du candidat :

PROFIL :


•    Formation minimum de type BTS Agro/Licence commerciale IAA
•    Expérience réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire en IAA, idéalement dans le secteur des produits carnés, vers des clients industriels
•    Connaissance technique des filières et produits carnés en produits bruts, élaborés et/ou PAI

 

COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :


•    Connaissance référentiel IFS Food ou Broker
•    Capacités d’organisation et d’adaptabilité
•    Rigueur opérationnelle, capacité à travailler en équipe
•    Maîtrise économique des coûts de revient, coût matière, logistique
•    Ténacité, réactivité, dynamisme
•    Agilité dans l’utilisation des outils informatiques notamment dans un logiciel de traçabilité
•    Capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'observation et de l'écoute, aisance relationnelle et sens du réseau
•    Dynamisme, persévérance, ouverture d’esprit, curiosité
•    Capacité d’adaptation, d’anticipation et d’initiative
•    Anglais parlé et écrit indispensable.


CONDITIONS :


•    Rémunération attractive, comprenant fixe + variable.
•    Voiture de fonction
•    Une localisation Ouest de la France est fortement souhaitée car objectif de développement régional prioritaire sur la Bretagne
•    Possibilité d’utiliser des bureaux en région parisienne
•    Déplacements à prévoir à l’international chez les fournisseurs, salons et ponctuellement au Siège à Castelnaudary

Contact pour postuler :

candidat@jmcathala.fr

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