1769 - ACHETEUR/VENDEUR (H/F) Produits Carnés
Nom de l'entreprise : CABINET CATHALA CONSEILS
Présentation de l'entreprise :
A PROPOS :
Ce groupe familial basé en Occitanie réunit depuis 20 ans un pôle de métiers et services complémentaires dans la filière agro-alimentaire qui apporte à ses clients GMS, RHF, Industrie, Grossiste une solution produit adaptée en répondant à chaque besoin commercial grâce à une offre complète. La filiale GSI est spécialisée dans l’Import-Export Europe et le négoce de produits carnés et de la mer à destination de clients industriels, charcutiers, traiteurs, salaisonniers.
ACHETEUR/VENDEUR (H/F)
Produits Carnés
Détail de la mission :
Rattaché(e) au Directeur Général de GSI, vos missions principales consisteront à :
MISSIONS :
• Entretien et développement du portefeuille de fournisseurs et de la clientèle
• Recherche de nouveaux fournisseurs et achat de produits commercialisés en France + Europe
• Prospection, négociation et vente des produits alimentaires congelés à base de viande, volailles, abats et PAI à destination des clients industriels
• Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning…), en collaboration avec les services concernés
• Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en partenariat avec le service qualité
• Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage)
• Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, facturation, …)
• Management d’une Assistante Commerciale basée au Siège à Castelnaudary
Profil du candidat :
PROFIL :
• Formation minimum de type BTS Agro/Licence commerciale IAA
• Expérience réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire en IAA, idéalement dans le secteur des produits carnés, vers des clients industriels
• Connaissance technique des filières et produits carnés en produits bruts, élaborés et/ou PAI
COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :
• Connaissance référentiel IFS Food ou Broker
• Capacités d’organisation et d’adaptabilité
• Rigueur opérationnelle, capacité à travailler en équipe
• Maîtrise économique des coûts de revient, coût matière, logistique
• Ténacité, réactivité, dynamisme
• Agilité dans l’utilisation des outils informatiques notamment dans un logiciel de traçabilité
• Capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'observation et de l'écoute, aisance relationnelle et sens du réseau
• Dynamisme, persévérance, ouverture d’esprit, curiosité
• Capacité d’adaptation, d’anticipation et d’initiative
• Anglais parlé et écrit indispensable.
CONDITIONS :
• Rémunération attractive, comprenant fixe + variable.
• Voiture de fonction
• Une localisation Ouest de la France est fortement souhaitée car objectif de développement régional prioritaire sur la Bretagne
• Possibilité d’utiliser des bureaux en région parisienne
• Déplacements à prévoir à l’international chez les fournisseurs, salons et ponctuellement au Siège à Castelnaudary
candidat@jmcathala.fr