Commission Qualité Sécurité des Aliments

Détection des corps étrangers

[Public : adhérents LIGERIAA]

La prochaine réunion de la commission Qualité Sécurité des Aliments LIGERIAA se déroulera le jeudi 25 mars 2021 de 14h à 17h en visioconférence sur le thème de la maîtrise et de la détection des corps étrangers.

Au programme :

- Enjeux

- Approche comparative des différentes technologies à disposition avec leurs avantages/inconvénients, leurs limites critiques…

- Focus sur les rayons X

- Intervenants : Laura AGOULON,  Mathieu GRANIER, Many HONG, Pierre TURIN – Ishida

- Echanges, discussions

Cette réunion sera suivie par un échange de bonnes pratiques sur les normes "IFS-BRC-FSSC 22000" ouvert à tous. 

 

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