La fabrique à stratégies

Avec la bioéconomie, entrez dans l'économie circulaire

[Public : adhérents]

Prenez date !

Rendez-vous le 5 juin 2020, de 8h30h à 17h à Nantes et en visioconférence pour découvrir la bioéconomie, intégrer son potentiel, sa réalité, son avenir pour une transition vers une économie circulaire...

Au programme :

8h30 - 12h - Découvrez la bioéconomie en mode café philo :

l'art de poser un problème et de l'analyser, de formuler des hypothèses et non des vérités pour retrouver une logique, conceptualiser et mettre en oeuvre... 

  • Qu’est-ce que la bioéconomie ? Ses concepts de bases ?
  • Est-ce que les entreprises du secteur de l’agroalimentaire doivent partir de zéro pour assurer cette transition ou leurs savoir-faire et leurs installations industrielles peuvent être transformés afin de produire selon les principes de la bioéconomie ?
  • Quelles sont les méthodes, les structures, les organismes, les outils, les contacts, les ouvrages incontournables sur le sujet ? Quels conseils nous donner ?
  • Quelles sont les innovations de rupture à venir dans la bioéconomie ? Quels sont les projets sur lesquels vous travaillez ?
  • Quels conseils pratiques pour mettre en place cette transition ? Une recommandation sur les étapes clés ?

Intervenant : 

Florent Allais, professeur à AgroParisTech, président de CEBB (Centre Européen de Biotechnologie et de Bioéconomie), directeur de la chaire agro-biotechnologies industrielles, directeur scientifique d’une bioraffinerie

 

14h - 17h - Atelier de création de modèles d’affaires circulaires et soutenables :

ou comment oser combiner deux modèles d’affaires pour générer plus que la somme des deux durablement.

  • Quid d’un ou des modèles d’affaires ?
  • Qu’est ce que l’économie circulaire ?
  • Qu’est ce qu'un modèle circulaire et soutenable ?
  • Comment repenser les liens entre activités, société et les acteurs de la filière agroalimentaire et le tester sous forme d’atelier ?

Animateurs :

Nicolas Antheaume, préfigurateur du Pôle Sociétés de l’Université de Nantes (Faculté de Droit et Sciences Politiques, IAE Nantes - Economie & Management, IPAG, UFR Sociologie) et ancien directeur de l’IAE Nantes
Gaëlle Brayer, cabinet LIME, Prof. associée IAE.

 

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