Depuis 2009, LIGERIAA propose aux entreprises alimentaires des Pays de la Loire, quel que soit leur effectif, de former des ambassadeurs de métiers parmi leurs salariés. Cette formation, dispensée sur une journée, permet à ces salariés d’apprendre à présenter la filière, leur entreprise, leur parcours en adaptant leur discours aux différents publics (collégiens, lycéens, demandeurs d’emploi, personnes en reconversion…). Ils repartent également avec un kit de présentation de la filière pour leurs interventions dans les établissements scolaires. Ils sont amenés à participer au moins une fois par an à un salon.

La formation dispensée se compose de :

• Une présentation de la filière et de ses métiers
• Exercices d’aisance à l’oral
• Outils d’attractivité de la filière

En 2024, la formation a été revue pour proposer d’avantage d’outils pour présenter la filière et la rendre plus attractive. Son contenu a été repensé avec différents acteurs du secteur : Solutions & Co, 109 Conseils, Aux goûts du Jour et LIGERIAA.